El salón y las mesas

Armar el plano, abrir una mesa, tomar la comanda y cerrar la cuenta.

Qué vas a lograr

Vas a dejar tu salón dibujado en Caprolis y a poder llevar la cuenta de cada mesa sin anotar nada en papel.

Entrá a Mesas. La primera vez vas a armar tu salón desde el Editor de Mesas.
Podés tener varios pisos o ambientes. Tocá **Agregar Piso** para separar, por ejemplo, el salón de la terraza.
Tocá Agregar Mesa por cada mesa del local y ubicala en el plano.
Ponele el número o el nombre con el que tu equipo ya la llama. Si le dicen "la del ventanal", esa es.
Cuando llega un cliente, tocá la mesa y Abrir Mesa.
Desde ese momento la mesa tiene una cuenta abierta y todo lo que se pida se le va cargando.
Agregá lo que pidieron. Los platillos salen hacia la cocina.
Al terminar, tocá Cobrar desde la mesa.
Si la mesa paga por separado, usá **Cuentas separadas** antes de cobrar.
Una vez cobrada, Cerrar Mesa la deja libre para el siguiente cliente.